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浅析多功能自动电磁炒货机的加工流程
浏览次数:449发布日期:2019-03-20
   浅析多功能自动电磁炒货机的加工流程
  多功能自动电磁炒货机由于炒货是大多数人们非常喜爱的休闲食品,随着时代的不断发展,炒货的种类也不断增加,已经不于花生、瓜子等等种类,像是豆子、板栗等等的相关产品也逐渐走入人们的视线。
  多功能自动电磁炒货机炒货的加工流程是什么一般情况下,炒货的原料油草果、干草、八角、味精、花椒、食盐、胡椒、酒、桂皮等等,不同产品配料比例不同,通常是先加水至淹没原料,在60~100℃加热至水分干,然后再80到100℃温度下烘烤脆或者炒脆。可能有的朋友还不是很明确,下面以瓜子为例为大家说明。
  多功能自动电磁炒货机炒货的加工流程是什么以煮50公斤瓜子为例,先用大料、茴香、桂皮各一公斤,花椒150g,盐5公斤,糖精、味精各100g,装进布袋内封好,并放到开水锅内煮。待到煮出味道时,放入瓜子、盖上透气织布,均匀火蒸煮,勤翻动,一个半小时候捞起。一般大型作坊内生产,会重新倒入新瓜子以及糖精、味精、盐,然后按照同样方法蒸煮,进行六次左右后,配料方可消耗殆尽。
  多功能自动电磁炒货机炒货的加工流程是什么煮好的瓜子需要炒干脱皮,炒货使用旋转的瓜子机炒干,然后机械脱去表面黑皮,此过程同样需使用均匀小火进行,一个半小时左右出机。然后用筛子去杂质,后塑料袋包装。当然炒货的种类多样,具体的加工流程也会存在差异,但是整体的步骤是没有大的区别的。
  多功能自动电磁炒货机的产品特点
  1、多功能自动电磁炒货机批发为你介绍,本机采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。
  2、用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。
  3、多功能自动电磁炒货机批发为你介绍,滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。同时节电省时。
  4、在炒致过程中,炒栗在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便,只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离,无需人工分离。
  5、多功能自动电磁炒货机批发为你介绍,立式炒货机结构不同,上面是锅,下面是煤气灶头或则发热管,锅内叶轮不断翻炒,可以看见炒制情况,观赏性强,外形美观。
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